Kwas użytkowy je produktym postrzednim metabolizmu puriny. Je wytworzany bez utlyniynie xantthyny bez xantthina oksydaza. Je to zorta ôksypuryny ô włosnościach antyôksydantōw. U wiynkszości lōndowych zwiyrzōnt mocznik utlyniynio może katalizować dalsze utlyniynie kwasu moczowego do alantoiny, ale gynek utlyniynio utlyniynio u ludzi i niykere zaawansowane noczelne niy ôdgrywajōm roli, tōż kwas moczowy niy bydzie dalij rozkłodany w ôrganizmie. Powōd, czymu funkcyjo uranu utlyniynio je stracōno w procesie ewolucyje czowieka, je durch pytanie, co mo być zbadane. Włosności antyôksydantu kwasu moczowego skłōniyły badoczy do spekulacyje, iże ta mutacyjo prziniosłaby profit wczasnym noczelnym i ludziōm. Wyniki podszukowań nad adaptacyjōm ôrganizmu do strzodowiska wysokij wysokości powymalony potwierdzić, cono kwasowo, co kwasu oksydanotyczne za utlynio może znielodować stresujōncy z niymi oksydutyczny, co zreplikujōm oksydaywnym stresym, co łōnczyło ze hipoteōm szyrokości wysokości. W eksperymyntach zwiyrzōnt na chorobach sprawiōnych bez stres oksydacyjny, wykozano, iże kwas moczowy może zapobiygać abo złagodzić choroby. Naukowcy przipisowali go włosnościōm antyôksydantowego kwasu moczowego. Wyniki podszukowań nad mechanizmym antyôksydantowego kwasu moczowego tyż spiyrajōm ta propozycyjo.
W przipadku stwardniynio rozsianego Gwen Scott wyklarowoł znaczynie kwasu moczowego jako antyôksydantu do stwardniynio rozsianego. Poziōm kwasu moczowego we serum je ôpacznie zwiōnzany z czynstościōm stwardniynio rozsianego, pōniywoż serum u pacjyntōw ze stwardniyniym rozsianym Poziōm kwasu moczowego je niski, a pacjynty z dnynym rzutym rzodko ciyrpiōm na ta choroba. Co wiyncyj, kwas moczowy może być użyty do lyczynio eksperymyntalnego alergicznego choroby mōzgowyj kapitalizujōncymu modelu stwardniynio rozsianego. Krōtko godajōnc, chocioż mechanizm kwasu moczowego jako antyôksydant je dobrze spiyrany, twiyrdzynie, iże poziōm kwasu moczowego w ôrganizmie wpływo na ryzyko stwardniynio rozsianego, je durch kōntrowersyjno i wymogo wiyncyj podszukowań.
Kwas użytkowy mo nojwyższo stynżynie wszyskich antyoksydantōw krwi, a pōłowa cołkowityj zdolności przeciwôksydantowych we ludzkim serum je bez niego. Aktywność antyôksydantowo kwasu moczowego je barzo skōmplikowano. Niy może to reagować z niykerymi oksydantami, takimi jak supertlynk, ale może mieć wpływ antyôksydancyjny na peroksynitrit, nadtlynk i kwasu podchloru.
